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              銀杏粉加工設(shè)備

              一種發(fā)酵銀杏粉及加工方法農(nóng)業(yè)網(wǎng)本發(fā)明屬于生物食品加工領(lǐng)域。具體公開了一種發(fā)酵銀杏粉以及該銀杏粉的加工方法。該方案是銀杏經(jīng)烘焙研成細(xì)粉加入20倍的水使成溶液,利用復(fù)合乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵后,再將發(fā)酵液調(diào)整溫度在6570℃自然放置發(fā)酵8496小時,得發(fā)酵液,經(jīng)過濾、高速離心、濃縮得濃縮液,將濃縮液進(jìn)一步用噴霧干燥,經(jīng)粉碎、過篩制得發(fā)酵銀杏粉,本發(fā)明經(jīng)有益菌和自然放置雙層發(fā)酵、濃縮、干燥制得的產(chǎn)品營養(yǎng)價值得到了提升,利于發(fā)揮銀杏制品的營養(yǎng)功效,且加工工藝簡單、耗能少、無污染,利于工業(yè)化批量生產(chǎn),為銀杏的.....

              一種發(fā)酵銀杏粉及加工方法農(nóng)業(yè)網(wǎng)

              本發(fā)明屬于生物食品加工領(lǐng)域。具體公開了一種發(fā)酵銀杏粉以及該銀杏粉的加工方法。該方案是銀杏經(jīng)烘焙研成細(xì)粉加入20倍的水使成溶液,利用復(fù)合乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵后,再將發(fā)酵液調(diào)整溫度在6570℃自然放置發(fā)酵8496小時,得發(fā)酵液,經(jīng)過濾、高速離心、濃縮得濃縮液,將濃縮液進(jìn)一步用噴霧干燥,經(jīng)粉碎、過篩制得發(fā)酵銀杏粉,本發(fā)明經(jīng)有益菌和自然放置雙層發(fā)酵、濃縮、干燥制得的產(chǎn)品營養(yǎng)價值得到了提升,利于發(fā)揮銀杏制品的營養(yǎng)功效,且加工工藝簡單、耗能少、無污染,利于工業(yè)化批量生產(chǎn),為銀杏的利用增添了新產(chǎn)品。分類號:A23L1A23L1A23L1A23L1AA23A23LA23L1A23L1A23L1A23L1A23L1主權(quán)項:一種發(fā)酵銀杏。

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              查看詳情我公司專業(yè)生產(chǎn)銀杏果粉凍干銀杏果粉歡迎客戶訂購食療作用1.抑菌殺菌白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。2.祛疾止咳白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。3,抗?jié)骋窒x白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對結(jié)核桿菌有很強的抑制作用,用生菜油浸演的新鮮果實,對改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此,可用于治療肺結(jié)核。4.止帶濁,縮小便現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果。

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              瀘西之窗投資頻道我縣10萬畝銀杏種植及深加工項目銀杏葉烘干、粉碎粗加工生產(chǎn)線正式開工建設(shè)

              2013年12月19日,我縣10萬畝銀杏種植及深加工項目銀杏葉烘干、粉碎粗加工生產(chǎn)線正式開工建設(shè),該項目建設(shè)地點位于瀘西工業(yè)園區(qū)生物食品加工區(qū)紅河千山生物工程有限公司加工基地后面。項目占地32畝,分兩期建設(shè)。一期擬建設(shè)5000t杏葉烘干、粉碎等粗加工生產(chǎn)線2條,鍋爐房1座,并配套建設(shè)與生產(chǎn)相匹配的倉儲等輔助設(shè)施;二期擬建設(shè)10000t杏葉烘干、粉碎等粗加工生產(chǎn)線2條及倉儲等配套設(shè)施,建設(shè)2間初加工車間。該項目由康恩貝集團(tuán)下屬瀘西希康銀杏發(fā)展有限公司投資建設(shè),項目預(yù)計總投資6000余萬元,其中固定資產(chǎn)投資5000余萬元,流動資金1000余萬元,項目建設(shè)周期約9個月,計劃在2014年8月底銀杏鮮葉采收上市時建成投入生產(chǎn)。項目建成后,按正常年景計算,預(yù)計每年可實現(xiàn)銷售收入24億。

              功能食品是銀杏產(chǎn)業(yè)深加工開發(fā)的主導(dǎo)

              功能食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng),江蘇泰興摘要:銀杏資源的深加工開發(fā)利用相對滯后,銀杏資源的深加工開發(fā)利用已成為制約銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。綜合利用銀杏果、葉、花粉、外種皮,以功能食品為主導(dǎo),大力開發(fā)具有食用習(xí)慣和食用口感的主餐、功能餐、食療餐,是深化銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的。以深加工帶動銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)銀杏產(chǎn)業(yè)效益。本文詳細(xì)介紹了部分技術(shù)含量高、附加值高、有特色的較為前沿的銀杏功能食品及其技術(shù)方案,意在拋磚引玉,希望讀者從中得到啟迪和借鑒。關(guān)鍵詞:銀杏資源深加工開發(fā)綜合利用功能食品技術(shù)開發(fā)一、目前銀杏資源深加工開發(fā)的現(xiàn)狀1、銀杏資源發(fā)展迅猛銀杏為裸子植物,是銀杏科銀杏屬的生存種,在距今1—2億年的歷史,故有“活化石”之稱。銀杏為我國特有的老樹種之一現(xiàn)在世界上其他地區(qū)的銀杏多。

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